Intoxication/toxi-infection alimentaire liée à la viande rouge dans la région Meknès-Tafilalet. Etude de l'application du système HACCP en abbatoire

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2016-06-29

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https://otrohati.imist.ma/handle/123456789/34575

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CEDoc en Sciences et Techniques et Sciences Médicales (CED - STSM)

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