Valorisation de l'huile de poisson:effet de l'origine,le raffinage sur la qualité chimique,nutritionnelle et sensorielle de l'huile de poisson.
| dc.contributor.author | FARSSI MUSTAPHA | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-28T10:24:04Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-21T09:03:03Z | |
| dc.date.available | 2016-06-28T10:24:04Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-28 | |
| dc.date.registred | 2014 | |
| dc.description.ced | CEDOC IBN ZOHR | en_US |
| dc.description.collaborator | SAFFAJ NABIL ET LAKNIFLI ABDELLATIF ET MAMOUNIA RACHID | |
| dc.description.laboratory | Chimie fondamentale et Appliquée | en_US |
| dc.identifier.uri | https://otrohati.imist.ma/handle/123456789/29615 | |
| dc.title | Valorisation de l'huile de poisson:effet de l'origine,le raffinage sur la qualité chimique,nutritionnelle et sensorielle de l'huile de poisson. | en_US |