Caractérisation des ferments locaux pour le développement de produit terroir.

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dc.contributor.authorMERIEM YATIM
dc.date.accessioned2019-05-23T10:24:58Z
dc.date.accessioned2025-05-21T14:24:50Z
dc.date.available2019-05-23T10:24:58Z
dc.date.issued2019-05-23
dc.date.registred2017
dc.description.cedCEDOC SFA : F.S.M
dc.description.collaboratorZOUHAIR Rachid
dc.description.laboratorySciences Biologiques et Applications
dc.identifier.urihttps://otrohati.imist.ma/handle/123456789/58485
dc.titleCaractérisation des ferments locaux pour le développement de produit terroir.

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