Les saucisses de la volaille préparées et commericialisées dans la ville de Meknès. Qualité microbiologique et détermination des points critiques de fabrication.
| dc.contributor.author | ED-DRA ABDELAZIZ | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-29T14:24:56Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-21T14:24:49Z | |
| dc.date.available | 2016-06-29T14:24:56Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-29 | |
| dc.date.registred | 2014 | |
| dc.description.ced | Sciences Fondamentales et Appliquées | en_US |
| dc.description.collaborator | RHAZI FILALI Fouzia | |
| dc.description.laboratory | Sciences Biologiques et leurs Applications | en_US |
| dc.identifier.uri | https://otrohati.imist.ma/handle/123456789/34480 | |
| dc.title | Les saucisses de la volaille préparées et commericialisées dans la ville de Meknès. Qualité microbiologique et détermination des points critiques de fabrication. | en_US |