Etude expérimentale et analytique de la rhéologie du fromage frais.
| dc.contributor.author | BOUISFI ACHRAF | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-29T14:25:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-21T14:24:56Z | |
| dc.date.available | 2016-06-29T14:25:01Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-29 | |
| dc.date.registred | 2014 | |
| dc.description.ced | Sciences Fondamentales et Appliquées | en_US |
| dc.description.collaborator | CHAOUI Mohamed | |
| dc.description.laboratory | Sciences Physiques et Ingénierie | en_US |
| dc.identifier.uri | https://otrohati.imist.ma/handle/123456789/34550 | |
| dc.title | Etude expérimentale et analytique de la rhéologie du fromage frais. | en_US |