Amélioration de la qualité des produits de la mer par l'optimisation du processus de congélation .
| dc.contributor.author | ELBELKASMI KHALIL | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-28T10:25:12Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-21T08:59:24Z | |
| dc.date.available | 2016-06-28T10:25:12Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-28 | |
| dc.date.registred | 2016 | |
| dc.description.ced | CEDOC IBN ZOHR | en_US |
| dc.description.collaborator | ABDELAZIZ BENDOU | |
| dc.description.laboratory | Sciences et techniques de l'ingénieur | en_US |
| dc.identifier.uri | https://otrohati.imist.ma/handle/123456789/30465 | |
| dc.title | Amélioration de la qualité des produits de la mer par l'optimisation du processus de congélation . | en_US |