Caractérisation des figues sèches et de l'organisation du séchage et étude de l'effet de quelques prétraitements sur la cinétique du séchage.
| dc.contributor.author | SAFAE BOUTKHIL | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-29T14:24:57Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-21T14:24:50Z | |
| dc.date.available | 2016-06-29T14:24:57Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-29 | |
| dc.date.registred | 2014 | |
| dc.description.ced | Sciences Fondamentales et Appliquées | en_US |
| dc.description.collaborator | CHAKIR Said | |
| dc.description.laboratory | Sciences Biologiques et leurs Applications | en_US |
| dc.identifier.uri | https://otrohati.imist.ma/handle/123456789/34489 | |
| dc.title | Caractérisation des figues sèches et de l'organisation du séchage et étude de l'effet de quelques prétraitements sur la cinétique du séchage. | en_US |