Impact de la qualité de la matière première sur les performances technologiques des dérivés laitièrs

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dc.contributor.authorChrif Marouane
dc.date.accessioned2016-07-15T08:00:10Z
dc.date.accessioned2025-05-21T14:13:37Z
dc.date.available2016-07-15T08:00:10Z
dc.date.issued2016-07-15
dc.date.registred2015
dc.description.cedSciences et Technologiesen_US
dc.description.collaboratorEl Hourch Abderrahim | Selma CHOUNI
dc.description.laboratorySciences et Technologiesen_US
dc.identifier.urihttps://otrohati.imist.ma/handle/123456789/45465
dc.titleImpact de la qualité de la matière première sur les performances technologiques des dérivés laitièrsen_US

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