Catalogue des thèses Marocaine en cour
Effet de la transformation des dattes et de la conservation des produits dérivés sur les caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques.
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Effet de la transformation des dattes et de la conservation des produits dérivés sur les caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques.
LAOUT OUAHIBA
URI:
http://otrohati.imist.ma/handle/123456789/58321
Date:
2019
Discipline:
Science de la Vie et de l’Environnement
Centre d'Etudes Doctorales (CED):
CEDOC ST
Encadrant:
Ahmed KHALID
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