Catalogue des thèses Marocaine en cour
Amélioration de la qualité des produits de la mer par l'optimisation du processus de congélation .
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Amélioration de la qualité des produits de la mer par l'optimisation du processus de congélation .
ELBELKASMI KHALIL
URI:
http://thesencours.imist.ma/handle/123456789/30465
Date:
2016
Discipline:
Sciences et techniques de l'ingénieur
Centre d'Etudes Doctorales (CED):
CEDOC IBN ZOHR
Encadrant:
ABDELAZIZ BENDOU
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[2198]
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