Catalogue des thèses Marocaine en cour

Caractérisation des figues sèches et de l'organisation du séchage et étude de l'effet de quelques prétraitements sur la cinétique du séchage.

Le Catalogue Collectif des Thèses en Afrique

Caractérisation des figues sèches et de l'organisation du séchage et étude de l'effet de quelques prétraitements sur la cinétique du séchage.

SAFAE BOUTKHIL
URI: http://thesencours.imist.ma/handle/123456789/34489
Date: 2014
Discipline: Sciences Biologiques et leurs Applications
Centre d'Etudes Doctorales (CED): Sciences Fondamentales et Appliquées
Encadrant: CHAKIR Said

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